夏至日的日出时间在不同地方会有所变化。通常情况下，只有赤道上的日出时间不会改变，因为在赤道上，太阳总是在早上6点升起，晚上18点落下。夏至是一年中太阳直射地面位置最北的时刻，此时几乎直射北回归线，北半球的白昼时间达到最长，而且越往北，日照时间越长。夏至的到来意味着夏季炎热天气的警示，俗话说：“夏至不热，三庚数头伏。”夏至之后进入三伏天，这是一年中最炎热的时候。天气炎热后，人们常常没有食欲，开始销食，这也被称为“枯夏”。此时人们在夏至时节要注意合理的养生方法。夏季饮食应该多食苦味食物。在夏季之后，要注意饮食清淡，多食一些苦味蔬菜，如苦瓜、香菜等。然而，对于体质虚弱的人而言，不建议多食用这类食物，因为这对身体健康不太好。夏至之后，体质虚弱或者年纪较大的人经常会感到腹部凉冷，消化食物困难，所以在晚上要注意避免食用生冷食物，否则可能引起腹泻等症状。空腹饮茶对人体也不利，易伤害人体阳气，同时还可能引发腹泻、痛经等问题。
