鲍鱼炖排骨汤怎么做

2023年12月17日 上午5:07 作者：森林木 分类：美食菜谱 46

 

新鲜小鲍鱼6只、小排1000克、姜3片莲子一小把、干百合一小把、京葱一颗、枸杞一小把。

先将排骨放入冷水锅中，加入两片姜片和一段京葱，适量的料酒，待水开后煮三分钟，然后捞出排骨用凉水冲洗干净，放在一旁备用。接下来，用刷子将鲍鱼的表面刷洗干净。