茅台镇原酿指的是由粮食经过制曲、发酵、蒸馏等过程酿成的白酒,它是一种完全不掺水不勾兑的原始酒液。简单来说,原浆酒是通过纯粮固态发酵和蒸馏制成的白酒。原浆酒中富含许多对人体有益的成分,包括18种氨基酸和7种人体必需氨基酸。