麻油跟香油什么区别

 
麻油跟香油什么区别

芝麻油有两种不同的味道:浓郁的香油和清淡的普通芝麻油。事实上,麻油和香油是指同一种芝麻油。虽然二者有些不同的用途:香油主要用于增添食物的味道,也可作为传统特色糕点的主要辅料;而普通芝麻油通常作为烹调油使用,也可用于调味食品以及制作糕点和糖果的主要配料。

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