红参的吃法和用量

 
红参的吃法和用量

红参还有其他多种使用方式。其中一种是将红参磨成粉末状直接使用,但需要严格控制用量,一般人每次使用保持在1g左右即可。另一种方式是将红参整枝炖煮,可放入鸡肉、鱼肉或猪肉等中一起煮,这样可以去除红参的苦味并更好地释放其中的营养成分,不过需要掌握好炖煮的时间以避免营养被破坏。此外,红参还可以泡酒,将切成片的红参放入40-60度的白酒中浸泡,每天喝一小杯,但需注意不可过量,以免上火。红参膏是通过现代技术制作而成,可更好地保留红参中的营养物质,使用时效果更佳。还有一种方法是直接将红参切片放入口中咀嚼,这样可以起到生津提神的作用,但吸收可能不够理想。最后一种方法是使用红参泡茶,将红参切成片后用开水冲泡,盖上盖子闷五分钟即可饮用,这样红参中的营养物质会溶入水中,不过吸收率相对较低。

分享到:
赞(0)