怎么煮粥 放多少米和水

2023年12月12日 下午9:09 作者：森林木 分类：美食菜谱 48

 

两人份煮粥的配方比例为60克大米和1000克水。首先要将大米洗净，然后加入适量的清水浸泡半小时。沥干水分后，加入适量的油拌匀，这样可以使米粒容易煮熟，从而让粥更加柔滑。在一锅中烧开水，待水沸腾后加入米粒。继续用中大火加热，并用勺子不停地搅拌。搅拌过程中，水会逐渐变成米浆的颜色。然后转小火，盖上锅盖，保持闷煮45分钟左右即可。