凉皮调料水配方

2023年12月12日 下午5:08 作者：森林木 分类：美食菜谱 36

 

水和冰糖的比例为1：0.08，即50克冰糖；美味鲜酱油25克；广东白米醋10克；红油10克。配方2中，美极鲜味汁、蒸鱼豉油、陈醋各30克，红油50克，辣鲜露5克，盐2克，白糖10克，鸡精、蒜末、小米椒碎、熟芝麻、香菜末混合调匀即可。