据称古代中国的帝王定下了春天祭日和秋天祭月的仪式。在民间，每年八月中秋时节，人们也有拜月或祭月的传统习俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句古老的谚语描述了中秋之夜城乡人民吃月饼的习惯。最初，月饼是用来祭奉月神的，然而随着时间的推移，人们渐渐将中秋赏月以及品尝月饼作为家庭团聚的象征，因此月饼也渐渐成为了节日的礼品。据传，月饼最初起源于唐朝军队的祝捷食品。唐高祖时期，李靖大将军打败了匈奴，八月十五凯旋归来，当时一个叫做吐鲁番的商人向唐朝皇帝进献了饼干以示祝贺，后来这种食品逐渐演变成了现在的月饼。
