![西米粽子的简单做法-墨子百科 西米粽子的简单做法](https://oss.mozibaike.com/Images/2023-12-12/20231212042611079.jpg?x-oss-process=?x-oss-process=image/auto-orient,1/resize,m_fill,w_215,h_174/quality,Q_100/bright,1/watermark,text_5aKo5a2Q55m-56eR,color_fbfafa,size_14,shadow_100,x_10,y_10)
为了制作美味的粽子,需要先处理好准备好的西米,去除杂质。将净化后的西米与牛奶搅拌均匀,确保每粒西米都被湿润。事先将用来包粽子的竹叶彻底清洗并浸泡在水中。接下来,将红枣切成丝状,将豆沙揉成小球状,将泡好的竹叶折叠成勺状,并在其中填入西米,然后中间放入红枣丝。将竹叶包裹好,用绳子系紧,然后将粽子放入锅中,确保水完全覆盖粽子,用大火煮2小时,再闷煮十几分钟,直到粽子完全通透,熟透。
为了制作美味的粽子,需要先处理好准备好的西米,去除杂质。将净化后的西米与牛奶搅拌均匀,确保每粒西米都被湿润。事先将用来包粽子的竹叶彻底清洗并浸泡在水中。接下来,将红枣切成丝状,将豆沙揉成小球状,将泡好的竹叶折叠成勺状,并在其中填入西米,然后中间放入红枣丝。将竹叶包裹好,用绳子系紧,然后将粽子放入锅中,确保水完全覆盖粽子,用大火煮2小时,再闷煮十几分钟,直到粽子完全通透,熟透。