木薯粉是一种使用热带植物的根部提取的淀粉,它可以制作多种美食,如木薯布丁、木薯粥、木薯饼、麻薯包、千层糕(木薯粉版)和木薯粉麻薯等。这种植物属于大槭科,和蓖麻、橡胶以及小桐子属于同一科。当木薯粉加水并受热煮熟时,它的质地会变成透明的并且有弹性口感。
木薯粉是一种使用热带植物的根部提取的淀粉,它可以制作多种美食,如木薯布丁、木薯粥、木薯饼、麻薯包、千层糕(木薯粉版)和木薯粉麻薯等。这种植物属于大槭科,和蓖麻、橡胶以及小桐子属于同一科。当木薯粉加水并受热煮熟时,它的质地会变成透明的并且有弹性口感。