薄脆的做法

 
薄脆的做法

一、原材料:200克面粉,100毫升水,1/4勺盐,1/8勺泡打粉。
二、制作步骤:将面粉加入盐和泡打粉,加入水搓成光滑的面团,静置醒20分钟。将面团擀成薄片,然后在上面划2到3刀。将油加热至微微冒烟,放入面片,炸至金黄色即可品尝。

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