羊肉汤锅有哪些配菜

2023年12月11日 下午6:20 作者：森林木 分类：美食菜谱 40

 

羊肉汤锅是一种美味的菜肴，制作过程中使用了膘肥的羊肉为主要原料，并加入了鸡蛋、生姜、洋葱等配料。制作方法如下：首先将羊肉洗净切片；接着，用盐腌制羊肉约半小时；然后将鸡蛋打碎，并加入适量的淀粉搅拌成糊状，再加入姜、葱等调料进行充分搅拌，将调制好的蛋液均匀涂抹在羊肉上；最后，将热油倒入锅中，煎沸后浇淋在羊肉上即可享用。