海苔中富含钙离子,有助于骨骼发育。然而,柿子中含有一种称为鞣酸的物质,它会与海苔中的钙离子发生反应,形成不溶性的结合物,影响营养物质的吸收。同时,这些生成的结合物会对肠胃功能产生负面影响,引起不适、呕吐和胃痛等症状。因此,不建议同时食用柿子和海苔。
茶叶含有大量的茶单宁,因此不宜与海苔一起食用。紫菜富含蛋白质,而茶单宁与蛋白质结合会生成鞣酸蛋白,易引起便秘和身体不适。因此,不推荐同时食用茶叶和海苔。
香蕉和海苔一起食用容易导致肠胃功能紊乱,尤其是对于肠胃功能较为脆弱的儿童来说,更容易引发腹泻、腹痛、呕吐等症状,严重情况下还可能导致肠胃发炎。因此,建议避免同时食用香蕉和海苔。