状元红是具有酱香特点的一种黄酒。这款酒承载着中国悠久的传统，历史悠久、闻名遐迩。在清代雍正年间，“状元红”的前身“龙泉红酒”得到了上蔡人探花程元章的推荐，程元章当时担任总督、巡抚。皇上品尝过后赞不绝口，并命令考中状元的人一定要以“龙泉红酒”来招待宾客。从那时起，“龙泉红酒”便改名为“状元红酒”。
作为中国古老名酒之一的“状元红”，它使用古法酿造，内含17种滋补中药。酒色红润而清澈，具有中医调气固本的功效。经过多次国内国际比赛的认可，状元红酒荣获大奖，八十年代在全国范围内非常畅销，也打入了国际市场。
状元红酒厂最初是明清时期的“福源久”酒店，至今已有300多年的历史。目前，状元红酒厂生产有多个品牌，其中包括“状元红”，“十八里红”和“李斯贡酒”。
