尖椒豆皮怎么炒

2023年12月11日 上午10:33 作者：森林木 分类：美食菜谱 36

 

尖椒和豆腐皮都切成小块，小葱剁碎，蒜切末。汤锅里加水，烧开后放入豆腐皮焯水并捞出。在炒锅中加热油，放入葱末炒出香味，然后加入辣椒翻炒。辣椒炒软后，加入豆腐皮，进行充分的翻炒。将一碗调料汁倒入锅中并搅拌均匀勾芡。继续翻炒直至入味均匀，加入蒜末，最后撒上香菜，继续充分翻炒即可。