无水酒精,是由高纯度的酒精乙醇和水混合而成的溶液。通常情况下,我们称酒精浓度达到99.5%的溶液为无水酒精。它呈现出无色透明的液体,具有独特的芳香味。与水以任意比例可以互相溶解,同时也可以与醚、氯仿、甘油等多种有机溶剂混溶。