将购买的小龙虾浸泡在盐水或醋水中，让其浸泡两个小时。为了清洁小龙虾的腹部，你可以选择使用刷子或钢丝球，用力刷洗直到能够看到青色的虾肉为止。请注意，小龙虾的头部含有最多的重金属，因此需要以45度角剪掉头部。最后，抓住小龙虾尾巴的两个部分，左右扭动一下，然后拖出来，这样就能够轻松去除虾肠了。
