广东糖水的制作方法如下：
一、红薯糖水
1、原料：红薯、冰糖、生姜；
2、制作步骤：将红薯去皮，洗净后切成块状，用清水浸泡30分钟，将三杯水和生姜放入锅中烧开，加入红薯，用小火慢煮约20分钟，然后放入冰糖煮至溶化即可。
二、木瓜银耳糖水
1、原料：木瓜，银耳，冰糖；
2、制作步骤：将银耳用温水浸泡至泡发，洗净后撕成小朵，木瓜去皮去籽后切成小块，将银耳、木瓜和冰糖一起放入锅中，加适量水煮开，然后转小火炖煮30分钟至1小时即可。
三、冰糖炖梨
1、原料：梨，枸杞，冰糖；
2、制作步骤：将梨洗净，将梨中间掏空，然后将冰糖和枸杞放入梨中，将梨放入蒸锅中蒸约15分钟。
