萝卜丸子做法

2023年12月10日 上午9:29 作者：刘欢欢 分类：美食菜谱 42

 

青萝卜和红萝卜被切成丝，放入开水中焯烫30秒后，用力挤出水分，然后再切碎。将切碎的青萝卜和红萝卜放入碗中，加入鸡蛋、葱花、适量盐、鸡精、花椒粉和生抽，再加入适量的面粉，搅拌均匀后制成小丸子。将油烧至五成热，将丸子放入锅中炸制，待其变成金黄色并熟透后捞出即可。