泰国小菠萝为什么这么甜

 
泰国小菠萝为什么这么甜

泰国小菠萝的生产地主要集中在东南亚地区,除了个别山地外,各地的气温普遍较高,年均温约为27摄氏度左右。正是这种高温气候为美味的小菠萝果实的发育创造了条件。

泰国小菠萝的品种被称为普勒,它只生长在泰国北部地区。这种小菠萝的个头较小,但香甜异常,而且没有一般菠萝所具有的涩味和辣味的缺点。

由于产量稀少,该品种在泰国被称为“布兰”,只在清迈、清莱和普吉这三个地方才能找到。泰国小菠萝独特的口感、多汁爽口以及香甜的味道,绝对是菠萝界的顶级品质。这种品种的小菠萝呈圆形,大小只有拳头那么大,方便人们一个手掌可以握住,让人愉悦地享受。尽管体型小巧,但小菠萝的果肉柔软且纤维较少,甚至连中间的菠萝杆都十分脆甜,不会给人带来口腔不适。外观上呈金黄色,有如一个小皇冠,非常可爱,与那些挂着一身淡黄色的小菠萝明显不同,容易辨别。

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