昨晚，我用糯米面、大黄米面、白糖和水调成了一个面团。然后，我将面团放在一个中号不锈钢平盘中，事先在平盘内涂抹了一层油，使其均匀平铺。最后，我开大火蒸了20分钟，整夜让它凉透凝固。
第二天，我把年糕切成了长条，准备好胡萝卜和蒜苗切成丝备用。可惜我没有韩式辣酱，于是我自创了一种调料，用豆瓣酱和辣椒粉一起炒代替。我在锅里加了一点点油，然后加入辣椒粉，用小火炸出香味，接着加入半勺豆瓣酱，炒出红油后再加入胡萝卜丝。翻炒几下后，我放入了切好的年糕，再加入少许水。等年糕煮软后，我依次加入了盐、蘑菇精和蒜苗，最后就可以出锅了。
