冬至吃什么

2023年12月5日 下午3:36 作者：刘欢欢 分类：美食菜谱 39

 

农历冬至这一天，无论是贫穷还是富裕，饺子都是不可或缺的传统节日美食。俗语说：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”而在老北京，还有“冬至馄饨夏至面”的说法。《燕京岁时记》中写道：“馄饨的形状酷似鸡蛋，颇有天地混沌之意象，因此在冬至这一天必须食用。”