风味发酵乳是酸奶吗

2023年12月5日 下午2:24 作者：苏太白 分类：美食菜谱 30

 

风味发酵乳和酸奶虽然都属于饮料类乳制品，但它们并非相同。风味发酵乳属于一种酸性饮料，它的原材料主要是以鲜奶为基础，经过特定的发酵工艺或未经发酵加工而制成。而酸奶则是一种以新鲜牛奶为主要原料，并在发酵后冷却灌装制成的乳制品。