鹌鹑蛋要煮多久

在煮鹌鹑蛋之前，应该先将它们放入冷水中泡一会，这样在煮的过程中就不会出现开裂的情况。一般当水开后，只需要3-5分钟就可以将鹌鹑蛋煮熟。当蛋煮好后，立即将它们捞到冷水中再泡一会，这样可以防止余热使蛋变老，同时也很容易去掉蛋壳。等到鹌鹑蛋煮熟后，将它们放入一个盆中，加入冷水浸泡片刻，这样可以使鹌鹑蛋迅速冷却。然后，对每一个鹌鹑蛋进行敲破壳的动作，再轻轻破开一点蛋壳，将白色物体剥除即可。