猪肉炖萝卜的做法是什么

首先，将猪肉连皮切成较大的块状，胡萝卜和白萝卜也切成相同大小的大块，同时将大蒜和生姜切成薄片备用。

接下来，将所有的原材料放入高压锅中。

然后，加入足够的水，使所有食材完全被淹没，或者稍稍多一些。

在锅中加入一些八角和花椒等调味料，然后盖上锅盖和高压阀，开始煮煮15分钟。

随后，将锅从火上取下，放置15分钟后打开锅盖，加入适量的食盐进行调味。

最后，将煮好的汤装入碗中即可食用。