发酵粉蒸馒头的方法

2023年12月5日 上午9:43 作者：苏太白 分类：美食菜谱 32

 

将全麦面粉和泡打粉加入面粉中，并充分搅拌均匀。将发酵粉倒入温水中，然后充分搅拌均匀。将发酵水慢慢加入面粉中，同时边加边搅拌，直至面粉没有干粉为止。用双手揉成一个面团，然后用保鲜膜将其封口，进行发酵。将面团揉成表面光滑的长条形状，然后将其切成相等长度的小条，并揉成馒头的形状。将馒头放入蒸锅中，然后蒸20分钟即可。