炒鸭血怎么做好吃

2023年12月5日 上午9:06 作者：刘欢欢 分类：美食菜谱 44

 

鸭血切片后，放入锅中焯水至熟烂，用料酒烫过后捞出备用。葱、姜、蒜和韭菜切好备用。热锅加入适量的油，爆炒葱姜蒜至香味四溢。接着放入焯过水的鸭血和韭菜一同翻炒。加入适量的盐、鸡精、生抽和老抽，翻炒均匀。最后煮熟即可。