雪芙是什么

雪芙是一种点心，它的主要成分包括200克黄油、250克低筋面粉、60克糖粉和80克核桃碎。制作雪芙的步骤如下：首先将黄油和糖粉混合在一起，然后加入低筋面粉和核桃碎，将其切割成每块6克的大小。接下来，将烤箱预热至170摄氏度，然后将雪芙放入烤箱中，烤制约18分钟。如未完全熟透，可继续烤制，直至底部变色且饼干具有一定硬度为止。最后，将烤好的雪芙完全冷却后，裹上一圈糖粉即可上桌。