蒸香肠有多种做法,有复杂的也有简单的。这里介绍一种比较简单的方法,适合普通家庭使用。原料包括香肠、黄酒和生姜。首先将香肠过水冲洗干净,然后在香肠上放上一些姜片。等水开了后,将香肠放入蒸锅中。接着,将适量的黄酒均匀地淋在香肠上,然后蒸约8分钟左右。等蒸好后,将香肠取出,切成片后装盘即可。
蒸香肠有多种做法,有复杂的也有简单的。这里介绍一种比较简单的方法,适合普通家庭使用。原料包括香肠、黄酒和生姜。首先将香肠过水冲洗干净,然后在香肠上放上一些姜片。等水开了后,将香肠放入蒸锅中。接着,将适量的黄酒均匀地淋在香肠上,然后蒸约8分钟左右。等蒸好后,将香肠取出,切成片后装盘即可。