主要原料包括酸奶30克，糖粉15克，淀粉18克，蛋清1个，辅料为核桃油。制作步骤如下：
1、准备好所需的原料。
2、取一半糖粉加入酸奶中，搅拌均匀。
3、将淀粉加入酸奶中，继续搅拌均匀。
4、将蛋清与蛋黄分开，将剩下的一半糖粉分三次加入蛋清中，使用电动打蛋器打至四档。
5、继续打至干性发泡状态。
6、将蛋清混合物放入酸奶中，轻轻翻拌均匀。
7、在烤盘上铺上油纸，并刷一层核桃油。
8、将混合物装入保鲜袋中，然后在一角剪一个小口。
9、挤出小圆形的形状，放置在烤盘上。
10、将烤盘放入微波炉中，设定时间为25分钟。
11、待凉后，将饼干放入密封袋中保存即可。
