水芹怎么做好吃

在妈妈家的池塘边，生长着一簇鲜绿欲滴的水芹，割下来后，用一些腊肉一起炒熟，色香味俱全，非常美味可口！首先，将水芹洗净，去除老叶。然后将水芹切成小段。由于家中有人不太喜欢咸肉，所以将咸肉切成薄片，以便更好地去除咸味。将咸肉片放入锅中煎至微黄色并出油。接着倒入水芹，用大火快速翻炒均匀。调入适量的盐和白糖，继续用大火翻炒均匀，待熟透后即可出锅并装盘享用。这道菜色香味俱佳，绝对能引起食欲。