白凉粉比例的水是多少

2023年12月5日 上午4:36 作者：泰山路1号 分类：美食菜谱 29

 

水和粉的比例是1：6，即使用1份到2份的水来调配白凉粉的粉。首先将白凉粉的粉调散，然后将剩余的水放入锅中并加热至沸腾。接着慢慢将调好的凉粉水倒入锅中，边倒边搅动，直至锅中的粉完全变为透明状态后，即可关火。然后将凉粉倒入光滑的容器中，待其凉后将会成为冻状。不需要将其煮太长时间。