西餐都有什么菜品

2023年12月5日 上午3:56 作者：森林木 分类：美食菜谱 32

 

西餐菜品的种类繁多，包括鱼子酱、汤类、牛排、蔬菜沙拉和甜品等。

作为一道开胃菜，头盘拥有冷头盘和热头盘两种类型，常见的有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼和奶油鸡酥盒等。这些头盘的味道以咸和酸为主。

汤类菜品可以分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤四大类。可以品尝到牛尾清汤、各种口味的奶油汤、意式蔬菜汤和俄式罗宋汤等口味丰富的选择。