可食用白土什么成分

 
可食用白土什么成分

白土可作为食品化学添加剂,其主要成分包括二氧化硅、氧化铝、氧化铁、氧化钙、氧化钛、氧化镁、氧化锰、氧化钾、氧化钠、五氧化二磷等。一般情况下,大多数白土呈片状,少数为管状或棒状。

可食用白土是以粘土为原料制成的吸附剂,在经过无机酸化或其他处理方法后,再经过水漂洗和干燥制成。在食品工业中,可食用白土被广泛用作葡萄酒和糖果汁的澄清剂,对于啤酒的稳定化处理、糖化处理和糖汁净化也起到重要作用。

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