加入一个鸡蛋,冷米饭搅拌均匀,这是一个非常简单的加工米饭的方法。除了米饭,还需要30克黄瓜和半根胡萝卜,以及少量的食用油、生抽、盐和鸡粉。
首先,把一个鸡蛋打散,然后倒入冷却了的米饭中,用筷子或勺子搅拌均匀,使鸡蛋均匀地包覆在米饭上。
接下来,取出一个不沾锅,倒入5毫升的食用油,加热至中火。然后,将鸡蛋拌匀的米饭倒入锅中,用铲子翻炒均匀,确保整个米饭都能受热均匀。
当米饭开始变热时,倒入5克的生抽,继续将其与米饭翻炒均匀,以使所有的米饭都能充分吸收生抽的味道。
接下来,将30克黄瓜和半根胡萝卜切成小块,并把它们倒入锅中与米饭一起翻炒均匀,直到蔬菜变软。可以根据个人口味的喜好,选择其他喜欢的蔬菜进行搭配。
最后,加入适量的盐和鸡粉,继续翻炒均匀,直到米饭完全入味。然后就可以享用这道简单美味的炒饭了。