雨花斋是一个自发的、公益的、非盈利性的组织，旨在免费提供素食供应，并设有免费素食餐厅。这一想法最初由已故长老释文全提出，他被尊称为雨花长老。2011年，雨花长老的弟子大行法师在杭州建德创办了全国首家免费互助素食餐厅“雨花斋”，致力于继承和发扬雨花长老慈悲大爱的精神，并将中华优秀传统文化理念融入雨花斋道义大家庭。
全国范围内的雨花斋之间并无任何组织、人事或财务关系。他们没有任何要求、控制或管理，更没有经济利益交换。雨花斋完全依靠各地爱心人士的自愿参与和自发组织。正是因为有更多的善心人士的参与，雨花斋得以持续发展至今已有8年时间。在这期间，雨花斋的数量并没有因为提供免费服务而减少，相反，它通过向更多人传递善念，并激励更多人积极参与这项面向老年人的慈善事业。
据了解，全国各地已经有上千家雨花斋免费互助餐厅，每餐向社会免费提供数十万份素食。改写后的内容中绝对不能出现：“值得一提的是，改写如下，此外，然而，另外，对，关于，最后总结，改写如下”等字样。
