馓子的制作方法

馓子是历史悠久的传统中国美食，制作方法简单便捷，味道香甜可口。首先，准备一份鸡蛋、面粉和芝麻等必要的食材。将面粉中加入鸡蛋、食用油和适量芝麻，再慢慢加入适量清水开始揉面。揉成一个均匀的面团后，加入芝麻和鸡蛋进行均匀搅拌，然后静置十分钟进行发酵。

接下来，将面团擀成与筷子差不多的粗细。按照一定的方法绕在筷子两端，注意力度要均匀，避免断裂。然后，在锅中倒入适量的食用油并加热，将准备好的馓子放入锅中煎炸。

待馓子炸至金黄色时，取出并沥干多余油分，然后即可享用。