桂花酿怎么做

2023年12月4日 下午10:44 作者：苏太白 分类：美食菜谱 25

 

材料:
– 新鲜桂花适量
– 黄砂糖300克
– 水500毫升

步骤:
1. 将桂花洗净后，用干的纸巾轻压干。
2. 糖和水的比例为5比1，将糖和水放入锅中，慢炖至出现起泡。可适量添加一些麦芽糖，以使口感更为柔软且易取用。
3. 准备一个干净的玻璃容器，将桂花放入容器中，然后倒入刚炖好的糖水，盖上盖子，反置即可。