生的血肠怎么保存

2023年12月4日 下午7:06 作者：泰山路1号 分类：美食菜谱 40

 

冷水是保存生的血肠的最佳方式。将血肠放入一个装有冷水的盆中。确保冷水完全淹没血肠，并且每天更换一次冷水。这样可以大致保存三到四天左右。如果忘记更换水，水中的细菌量会过多，加速血肠变质的速度。如果家中有盐和冰块，可以适量加入。盐能够减缓血肠变质的速度，冰块则可以保持血肠的新鲜度。这些方法对于血肠的保存都非常有益。