元宵是什么

2023年12月4日 下午5:23 作者：森林木 分类：美食菜谱 46

 

元宵是中国汉族传统小吃之一，它是在节日时食用的。制作元宵的方法是先准备馅料，将其搅拌均匀后压成大圆薄片，然后晾晒，待干后切成类似乒乓球大小的立方块。接下来，将馅块放入类似大筛子的机器中，倒入江米粉，开始”筛”状操作。在馅料们相互碰撞的过程中，江米会逐渐附着在馅料表面并形成球状，就变成了元宵。