象拔蚌是什么 什么是象拔蚌

海洋中有一种被称为太平洋潜泥蛤的生物，也被称为皇帝蚌或女神蛤，商业上常称之为象拔蚌。象拔蚌是已知最大的钻穴双壳类动物之一，其壳长约18-23厘米，水管可以伸展长达1.3米，无法缩回壳内。它们的体重连同壳可以达到3.6公斤，是蛤属中的大型贝类。这种生物主要分布在美国和加拿大的东海岸地区。

象拔蚌肉质鲜美，营养丰富，因此在餐饮业中属于高档消费品。