头层牛皮是指牛身上最上方的皮肤，也被称为牛皮革或纯牛皮。它的表面保留了原始的皮肤特征。根据等级的区别，头层皮可以分为粒面皮、修面皮、软面皮和碎皮。
另一种常见的牛皮是二层牛皮，也被称为牛皮二层革或带牛皮纤维的人造革。它是通过将头层牛皮的边角料打碎，然后与锦纶超细纤维和聚氨酯混合，制成皮浆。接下来，通过机械压延的方法，将皮浆制成一张张的“皮胚”。最后，经过涂饰或湿法、干法覆合上PU薄膜的加工过程，二层牛皮最终呈现出来。
二层牛皮相比头层牛皮，在质地和质量方面有所不同。虽然它也具有一定的牛皮纤维，但由于添加了其他材料，与头层牛皮相比更为柔软。尽管二层牛皮的外观和质感可以达到与头层牛皮相似的效果，但它的耐久性和质量可能稍逊一筹。
总而言之，头层牛皮是指位于牛身上最上面的皮肤，而二层牛皮是通过将头层牛皮的边角料与纤维和树脂混合制成的人造革。这两种牛皮在质地和质量上略有差别，但都可以达到类似的外观效果。
