蚬子跟花甲有什么区别

 
蚬子跟花甲有什么区别

蚬子和花甲的不同之处在于它们的产地和外观特征。蚬子主要出产于黄海,其中丹东黄蚬子的口感最为鲜美,呈现出黄色并具有横纹纹路。而蚬子富含人体所需的蛋白质、多种维生素以及钙、磷、铁、硒等营养物质。

相比之下,花甲也被称为蛤蜊,它在山东海域产出,因此在山东地区被称为蛤蜊,而在大连地区则被称为蚬子。花甲具有黑色斑纹的外观特点。它含有丰富的蛋白质、微量元素、铁、钙,并且脂肪含量较少,因此具有高营养价值。

总结起来,蚬子和花甲的区别主要体现在它们的产地、外观及营养特点上。无论是丹东的黄蚬子还是山东的花甲,它们都是美味可口且营养丰富的海鲜选择。

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