材料准备：
– 猪肉500克
– 青椒2个
– 食用油10毫升
– 大蒜
– 白胡椒粉5克
– 盐5克
– 淀粉50克
开始制作：
1. 首先将青椒去掉内胆，洗净后切丝备用。
2. 将猪肉切丝，然后加入白胡椒粉、盐和淀粉，进行腌制，时间为2分钟。
3. 取一个锅，中火将食用油倒入其中，加入切碎的大蒜，炒香。
4. 接下来倒入腌制好的肉丝，稍微进行翻炒，待肉丝变半熟时翻面。
5. 将切好的青椒放入锅中，继续进行翻炒。
6. 可以根据个人口味适量撒上调料，继续翻炒均匀。
7. 翻炒均匀后即可出锅享用。
