干墨鱼煲汤怎么做好吃

 
干墨鱼煲汤怎么做好吃

准备材料:猪大骨600克、菜干100克、干墨鱼80克、干黄豆50克、盐适量。菜干、黄豆、墨鱼干浸泡半小时。汤锅加清水,加入黄豆和墨鱼干。将猪骨焯水三分钟后捞起洗净,放入汤锅中。将洗净的菜干切段后加入汤锅中。大火煮开约15分钟后调至中火,继续煲煮1小时左右即可。汤熬煮好后,加入适量盐搅拌均匀即可享用。

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