黄瓜火腿肠怎么炒

 
黄瓜火腿肠怎么炒

将黄瓜洗净后切成菱形薄片,蒜去皮切成薄片,火腿肠去外皮后斜刀切成薄片,青尖椒去籽斜切成薄片。在热锅中加入花生油,先小火炸香花椒,接着改用大火煸炒蒜片。将火腿肠放入锅中,用大火迅速翻炒,使其均匀受热。

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