素炒芹菜怎么炒好吃

2023年12月4日 上午12:46 作者：苏太白 分类：美食菜谱 35

 

准备食材：芹菜、香干、大蒜、油、生抽、盐。将芹菜和香干切成细丝。在一个锅中烧开水，将芹菜丝放入锅中焯水，然后立即捞出并用凉水冲洗。接着，将锅加热并加入适量的油，放入大蒜瓣煸炒至香味四溢。将切好的芹菜丝和香干丝倒入锅中，大火煸炒至出现水汽。调入少许生抽增加颜色和味道，再撒上适量的盐，翻炒均匀后即可出锅上桌。