一个七寸披萨的直径大约是17.8厘米。需要注意的是，披萨的尺寸并不是非常精确，还要考虑到披萨的边缘，有效面积一般需要去掉小数点后的数字。如果要将英寸转换为厘米，只需要将英寸直径乘以2.5就可以了。七英寸的披萨有多大呢？约为17.8厘米直径的披萨。
接下来是制作披萨的步骤：
1、将酵母放入温水中溶解，然后加入高筋面粉揉成面团，静置发酵大约2小时。
2、将培根和蘑菇炒熟，再加入西红柿，用奶油奶酪搅拌均匀备用。
3、将马苏里拉奶酪刨成丝备用。
4、面团发酵好后，擀成圆形，并用手将边缘推高形成凸起，再静置10分钟。
5、先放入三分之一的奶酪，然后放一层培根、蘑菇和西红柿，再加一层奶酪和蔬菜，最后盖上保鲜膜放入冰箱。
6、第二天早上将披萨放入预热至200度的烤箱，烤15分钟后取出，再撒上一些奶酪，继续烤5分钟即可享用。
