配料准备好了：新鲜的香菜、紫菜、虾皮、切碎的榨菜、适量的盐、生抽酱油、香油、胡椒粉、味精以及醋。
首先，将香菜去掉黄叶和根部，然后用水冲洗干净。将香菜切成约1厘米长的小段，分别放在每个准备盛放馄饨的碗中。
接下来，在锅中倒入半锅水（或者可以事先准备好的鸡汤、骨头汤），将水（或骨汤）煮沸。当水沸腾后，将馄饨放入锅中煮熟。
然后，待馄饨煮熟后，加入适量的紫菜、虾皮和切碎的榨菜丁。再次将锅煮沸后，将火调至小火保持温热状态。
接着，在香菜碗中加入适量的盐、生抽酱油（可以选择不加）、胡椒粉和味精。然后将煮好的馄饨倒入碗中。
最后，加入适量的香油和醋（可以选择不加），用小勺搅拌均匀即可食用。
