提拉米苏蛋糕好吃吗

 
提拉米苏蛋糕好吃吗

意大利甜点提拉米苏是一种既含有咖啡又带有酒味的糕点。它的主要成分是马斯卡彭芝士,使用手指饼干替代传统的海绵蛋糕,并加入咖啡和可可粉等多种元素。吃起来的口感香滑甜腻,同时又有质感的变化,味道并不过分甜腻。在意大利语中,“提拉米苏”意为“快带走我”,暗示着吃下这美味,就会迅速感受到幸福的感觉,就像进入了仙境一样。提拉米苏起源于17世纪的一种意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则在20世纪60年代才开始在意大利威尼斯的西北方一带流行起来。当地人使用马斯卡彭芝士作为主要材料,换用手指饼干取代了传统的海绵蛋糕,并添加了咖啡、可可粉等其他成分。

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